Durante esas fechas, varios establecimientos del concejo ofrecerán un menú especial con un precio cerrado de 34 euros, en el que el emberzau y el cachopo serán los protagonistas. La iniciativa busca dinamizar la actividad hostelera y atraer visitantes al municipio en un periodo previo a la temporada alta.

En esta edición participan los restaurantes Carrales, Hotel Caravia y Casa Carlos, que ya han abierto sus reservas para quienes deseen asistir a las jornadas. La organización anima tanto a vecinos como a visitantes a aprovechar la ocasión para conocer la oferta gastronómica local y, al mismo tiempo, descubrir el entorno del concejo.

Desde el Ayuntamiento se promueve esta propuesta como una forma de apoyar al sector hostelero y reforzar el atractivo turístico del municipio, combinando gastronomía y estancia en la zona bajo el lema de alojarse en Caravia y disfrutar de su cocina.

Restaurantes participantes:

• Carrales – 984 24 03 23

• Hotel Caravia – 985 85 30 14

• Casa Carlos – 985 85 30 96