La propuesta rompe con el modelo tradicional del sector, donde el producto llega ya aromatizado desde fábrica. En este caso, la base es neutra: patatas de variedad agria, de proximidad, cortadas finas y fritas en aceite de oliva, sin sal añadida ni aditivos. A partir de ahí, el cliente decide el resultado final.

El proceso se plantea como una experiencia. Cada bolsa incluye sazonadores en formato monodosis que permiten elegir entre distintas combinaciones de especias. El gesto es sencillo —abrir, verter y agitar—, pero introduce un componente interactivo que convierte el consumo en un pequeño ritual.

Según explica Gálvez, la idea surge de la intención de “devolver el control al consumidor”, permitiéndole ajustar tanto el sabor como la intensidad o el nivel de sodio. Este enfoque también responde a una tendencia creciente hacia productos más saludables dentro de un mercado global de snacks que supera los 680.000 millones de dólares.

Lejos de competir en la gran distribución, ShakeIt orienta su estrategia hacia el canal hospitality y espacios de valor añadido, como hoteles, aerolíneas, cruceros o tiendas gourmet. En estos entornos, el producto encaja como una propuesta diferenciada que combina experiencia y personalización.

En España, donde el mercado de snacks salados supera los 1.400 millones de euros anuales, la marca se posiciona como una alternativa más cuidada. Además, la compañía ya trabaja en el desarrollo de nuevas mezclas de especias en colaboración con chefs, con el objetivo de ampliar su catálogo y reforzar su propuesta gastronómica.

Con este lanzamiento, ShakeIt plantea una nueva lógica en el consumo de snacks: el producto deja de estar cerrado para convertirse en una experiencia que el usuario completa en el momento de consumirlo.

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